汁なし担々麺ピリリ "汁なし白胡麻担担麺"

汁なし担々麺というものを初めて食べてみました。

勿論、元祖担々麺は汁なしというのは知っていたが今まで食べたことがなかった。ていうか汁あり派なので食べようとも思ったことがなかった。が、一ヶ月前このお店で汁ありを食べていたので今日は汁あり激辛か汁なしで悩んだ末、人生初の汁なし担々麺を注文することに...

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＊汁なし白胡麻担担麺 (辛め)　880yen
＊半ライス 30yen
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辛さは前回同様に辛め。汁ありよりストレートに花椒の痺れが感じられ具の食感もより楽しめた。胡麻ベース(？)の甘辛いタレと太麺がベストマッチで旨し。食べ終えても痺れがいい感じで残り心地良い。

また他店でもトライしてみようかな？　でもやはりスープも欲しいな！(^^;;

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