MENSHO "冷たいトウモロコシのらぁ麺"

 

❇︎ MENSHO　＠護国寺
❇︎ 白トリフ香る薩摩黒牛ザブトンと生雲丹をのせた冷たいトウモロコシのらぁ麺(時価)
冷たいコーンポタージュスープにコシある麺、あしらいは低温調理の薩摩黒牛ザブトン、紅芯大根、法蓮草、ナスタチウム、揚げ牛蒡、雲丹(雲丹増し)に白トリフオイル、胡椒

ビジュアルに負けず劣らず美味しくサルビスの焦げご飯にザブトンと雲丹を乗せてスープをかけると冷製コーンスープリゾットで二度美味しさを味わえる季節限定の冷たいらぁ麺

雲丹の仕入れにより1.8~2野口の時価限定麺　あ〜 美味しかった！ご馳走さまでした！🙇‍♂️

濃菜麺 井の庄 "辛辛濃菜つけ麺"

＊濃菜麺 井の庄　＠練馬
＊辛辛濃菜つけ麺、味玉、端っこチャーシュー、揚げニンニク

濃菜麺 井の庄 "辛辛濃菜麺"

久々の〆ラー店は今宵も行列で30分待ち😱

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❇︎ 濃菜麺 井の庄　❇︎ 辛辛濃菜麺
❇︎ トッピング : 端っこチャーシュー、味玉
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久々の辛辛濃菜麺は辛さ「ふつう」で注文。辛さは以前より控えめだったがベジポタスープがかなり濃厚に感じた。麺は相変わらず美味しい全粒粉の中太麺で食べ応えがある。スープ割りを貰うことなくキャパが確実に減っているのを実感しフィニッシュ。ご馳走さまでした！(๑´ڡ`๑)

濃菜麺 井の庄 "魚踊るつけ麺辛痺バージョン"

限定麺の案内があったので久々のこちらへ...

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❇︎濃菜麺 井の庄
❇︎魚踊るつけ麺辛痺バージョン 900JPY
❇︎トッピング : はしっこチャーシュー120JPY、味玉100JPY
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今までの魚踊る辛辛バージョンから山椒を入れた特製辣油に変更した辛痺バージョンらしい。ふぅ〜ん！🤔

辛さデフォだと辛辛濃菜麺や魚辛辛より控えめでちょい痺れって感じかな⁉︎ 麺は中盛まで無料だが普通で注文したがぬるいスープと味に飽きてしまい完食出来ず！

熱々の辛辛濃菜麺の方が好きだなぁ〜！わたしは...

濃菜麺 井の庄 "辛辛濃菜麺"

＊濃菜麺 井の庄　＠練馬
＊辛辛濃菜麺 880yen
＊トッピング：味玉100yen、端っこチャーシュー100yen、揚げニンニク20yen

濃菜麺 井の庄 "辛辛濃菜麺"

旨辛に嵌った一杯を求めて久々に...　移動中から既に口が旨辛辛
到着すると店内外で15~6人、新年一発目並びの洗礼！😰

❇︎ 濃菜麺 井の庄 ❇︎ 辛辛濃菜麺 880yen
❇︎ 味玉100yen、揚げニンニク20yen、はっこチャーシュー100yen

待つことトータル約30分で着丼。とんこつベースに野菜の旨味が溶け込んだスープに自家製唐辛子が徐々に混ざり合い期待通りの旨辛辛！このスープに絡む三河屋製麺のモチモチな中太麺も非常に美味しい。

食券を渡す際「普通(辛さ)で...」と注文するが結構辛いので、辛さに弱い方にはオススメしません。逆に辛さに強い方は「激辛」で... 自分は怖くて注文できませんけど！(^^;

麺と具をたいらげスープ割りをもらい半分くらい飲んでフィニッシュ！ホントたまに食べたなる満足な一杯でした。ご馳走さまでした！🙏

食べログ： 濃菜麺 井の庄

濃菜麺 井の庄 "辛辛濃菜麺＋味玉"

11:50着 店内6名外10名待ち約20分でカウンター 　ひとりだと先に案内されることもあるw

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濃菜麺 井の庄 : ✲辛辛濃菜麺880yen + 味玉 100yen
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久しぶりの辛辛濃菜麺。やはり旨いなぁ〜！

三河屋製麺のストレート太麺に絡む濃厚とんこつベジポタ旨辛スープ！旨っ甘っ辛っ辛っ辛っ旨っ辛っの繰り返しで箸が止まらない！

最近あちこち辛麺を食べ歩いて完全に辛味レベルが上がってバカ舌になっているので、私的基準のこの店の辛辛濃菜麺(辛さデフォ)で再確認！　これ以上辛いとキケンが危ないw

先週限定の辛辛シビレル担々麺は食べ逃したが定期的に通わないといけないなっ！とこちらも再確認！

食べログ： 濃菜麺 井の庄

濃菜麺 井の匠 "辛辛濃菜麺"

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＊濃菜麺 井の匠　＠練馬
＊辛辛濃菜麺 880yen　＊トッピング：揚げニンニク 20yen、端っこチャーシュー 100yen
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一口食べるたびに後ろ回し蹴りを喰らってる感じで後頭部がヤバい... が、箸が止まらないドS系！辛辛の先にストレート太麺に絡みつくベジポタとんこつの旨味が堪らん！

食べログ：濃菜麺 井の匠

濃菜麺 井の匠 "辛辛濃菜麺+味玉"

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＊濃菜麺 井の匠　＠練馬
＊辛辛濃菜麺 880yen　トッピング：味玉 100yen
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今日も期待を裏切らない安定の「甘っ辛っ旨っ、甘っ辛っ辛っ辛っ旨っ旨っ辛っ」の繰り返し！
辛さ普通で注文しますが自分的旨味辛さの限界

食べログ： 濃菜麺 井の匠

濃菜麺 井の匠 "辛辛濃菜麺+揚げニンニク"

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＊濃菜麺 井の匠　＠練馬
＊辛辛濃菜麺 880yen　トッピング：揚げニンニク 20yen
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画像に写ってる3倍量の揚ニンニクをポテチのように摘んでいると辛辛濃菜麺が着膳。
 
甘っ辛っ旨っの繰り返し...
自家製七味&とんこつベジポタスープが中太麺に絡みつきホント癖になる！
 
麺、具を食べ尽し追いスープで辛味を和らげスープを飲むがもう爺ぃなので半分残します！

食べログ： 濃菜麺 井の匠

濃菜麺 井の匠 "辛辛濃菜麺"

わかっちゃいるけど...　🍶呑んだあと食べたくなる〆拉麺

0時過ぎてもまだ並んでる濃菜麺 井の庄😱

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＊濃菜麺 井の匠　＠練馬
＊辛辛濃菜麺 880yen
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辛さの中に野菜の旨味がたっぷりのベジポタスープがもちもちの中太麺に絡み合い癖になる。

終電リスクと戦いながらも安定の辛さ旨さに酔いしれる中毒系ラーメン！

蒙古タンメン中本の北極は辛辛濃菜麺より辛いのか？これより辛いと食べれないけどね！😵