11/14/2017

麺処 井の庄 "担々麺"

小雨そぼ降る東京石神井公園午後2時
 

人気のコンビニカップ麺辛辛魚らーめんでもお馴染の麺処井の庄さんから新メニューのお知らせがあったので提供初日にやってきた。

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✲麺処 井の庄 ✲担々麺 (汁あり)
✲コーンポタージュ豚ご飯(平日昼限定)
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まず券売機で食券を買い、スタッフに渡す時「辛痺増し」豚ご飯は「コーンポタージュ」と告げ注文。店内待ち3名だったので約15分でカウンターに案内され豚ご飯、続いて担々麺が着丼。鶏ガラで取ったスープをベースに金胡麻、白胡麻のペーストに濃口醬油と豆乳を合わせたスープ。具は肉味噌、干し海老、青葱。


麺を確認すると井の庄の美味しいモチモチ中太麺を期待していたが細麺で少し残念!辛痺は「増し」で注文して大正解であったが濃口醬油を使ってる為か醬油が立っていて少し塩っぱい印象!やはり本日から提供のポタージュ豚ご飯は名前の通り白米に端っこ叉焼が乗りタレと濃厚ポタージュスープがかかっている。担々麺がこの塩っぱさならランチタイムサービスのご飯と一緒に食べる方がベストなセレクトだと思う。


結局スープが塩っぱかったので全部飲み干すことはなかったが腹パンで退散!来週20日から汁なし担々麺が提供されるからそちらに期待しよう!


食べログ: 麺処 井の庄

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