＊そば処 弁天 ＠浅草観音裏
＊かき南そば
12/28/2021
8/27/2021
12/29/2020
そば処 弁天 "かき南そば"
昨年大晦日は1時間以上の並びで懲ので今年は少し早めの年越し蕎麦
と思ったら、大晦日イヴイヴなのに真逆の並びが...
＊そば処 弁天 ＠浅草観音裏 ＊かき南そば
片栗粉で旨味を閉じ込めた牡蠣がぷっくりプリプリ大きなのが５つ細麺にとろみが付いたスープが絡み最後まで熱々で美味し も堪らんわ〜 創業1951年浅草老舗お蕎麦屋さんで牡蛎納め ご馳走でした！🙇♂️
1/06/2020
Minatoya3 "温かい肉そば"
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❇︎ Minatoya 3 (港屋3)
❇︎ 肉そば Minatoya 3 Vision
“Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba”
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昨年12月26日六本木 Mercedes me Tokyo NEXT DOOR に期間限定でオープンした Minatoya 3
太麺そばにたっぷりの海苔、麺つゆにラー油が入り味変に生たまごという日本そば界の歴史を変えたとも称され多くのインスパイア店やインスパイアメニューがあちこちで登場した。その行列が絶えない人気だった港屋(虎ノ門)は昨年2月突然閉店。その後、大手町「星のや東京」に冷たい肉そばのみを提供する Minatoya2 に続き、新設計の温かい肉そばを提供する Minatoya3
2年半ぶりの港屋は行列もなくお洒落空間の立ち喰いそば屋さんでした。期間限定でいつまで提供されるのか不明だがまた食べに来たい。ご馳走さまでした！
12/31/2019
そば処 弁天 "かき南蛮"
❇︎ そば処 弁天 ❇︎ かき南そば
2/04/2019
浅草角萬 "ひやにく(ひやし肉南ばん)"
もちろん注文は下町のソウルフード【 ひやにく(ひやし肉南ばん)】1,000円
豚バラと甘めの出汁、食べ応えある不揃いの極太手打ち蕎麦が懐かしい！もう「ひやだい」は量的に喰えないな！笑 〆に蕎麦湯でフィニッシュ。ご馳走さまでした！😅🙏
食べログ：浅草角萬
6/14/2017
そば処 港屋 "温かい鶏そば"
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そば処 港屋 ＠虎ノ門 ＊温かい鶏そば 870yen
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並んだ甲斐があり売切れ前に無事注文。最近ひや肉がフューチャーされてるが自分はあつ鶏派。ひや肉は他店で好きなお店があるので... ^^;
まずはそのままの辣油入ちょい辛麺つゆで食す。
次に備え付けの生玉子を入れ食す。
次に揚げ玉を投入し食し、最後に蕎麦湯で〆る。
4度楽しめる港屋スタイルで完食。
店外へ出た後も100人くらい並んでた。未だ衰えることない恐るべし港屋！
ちなみに並びの汁なし担々麺”赤蠍”も10人程度の行列。斜め前の”ラーメン二郎”は2~3人待ち。
食べログ： そば処 港屋
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