浅草角萬 "ひやにく(ひやし肉南ばん)"

昨年惜しまれつつも閉店となった台東区竜泉の角萬。そこで働いていた方が浅草観音裏にオープンさせた ＊浅草角萬
もちろん注文は下町のソウルフード【 ひやにく(ひやし肉南ばん)】1,000円

豚バラと甘めの出汁、食べ応えある不揃いの極太手打ち蕎麦が懐かしい！もう「ひやだい」は量的に喰えないな！笑 〆に蕎麦湯でフィニッシュ。ご馳走さまでした！😅🙏

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