15時着、行列はなかったが店内カウンター9席は満席。さすがの人気店ですねぇ〜！汁なしや冷やし、排骨担々麺も人気なのですが初訪なので汁ありを... しかも店推奨3辛をMAXの5辛で少しドキドキ...
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担々麺(5辛) + ライス(無料) 980yen
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席に座るとお水と紙エプロンを渡される。食券を購入後すぐスタッフに渡すので座ってから約5分で着膳。(ご飯は注文しないと配膳されません)
いつものように丼の底からかき混ぜスープを...
「おっ、いいじゃないか！いいじゃないか！」
5辛でも激辛ではなく辛さのあとに濃厚マイルドミルキーな胡麻の甘さがやってくるので箸とレンゲが止まらない！評価通り美味しい担々麺でした。が、花椒の痺れが感じられなかったので、ちと物足りなさを感じたかなぁ〜 でも美味しい！
食べ終えると店内で2~3人、外に5~6人並んでた！
味は勿論のことスタッフのホスピタリティも良いことが人気店だというのが頷けますね！ご馳走さまでした。
食べログ： 希須林 担々麺屋 赤坂店
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