汁なし担担麺くにまつ 神保町店 "KUNIMAX"

広島式は初めてじゃけぇ... 昨年オープンした当初は紙器で提供されていたがいつの間にか陶器のどんぶりで提供されるようになった最近テレビでも取り上げられているからかランチタイムを過ぎても混んでいる人気店。

==================================
❇︎汁なし担担麺 くにまつ 神保町店
❇︎KUNIMAX(元味)680JPY ＋ ミニライス40JPY
==================================

基本メニューは汁なし担担麺とKUNIMAXでそれぞれ新味と元味の2種計4種類＋オプションのラインナップ。新味は2号店の味で細麺、元味は広島本店の味で中太麺。広島式汁なし担担麺は初トライだったが芝麻醤抜きの辛痺を強調し青葱てんこ盛りのKUNIMAXの元味をセレクト。今回は初訪なので見送ったが食券を渡す際にDETHMAXと伝えると辛痺MAXの汁なし担担麺を食べることも可。


注文から約10分で着丼。どんぶりの底からよくかき混ぜ実食！元味は中太麺とあったが結構細い⁉︎間違えたのか？🤔 辛痺もそんなに強くないので卓上の花椒を2匙ブーストし麺を完食。残った具をライスオンしフィニッシュ！

全体的に芝麻醤が入ってないので少ししょっぱいが後引く爽やかな痺れはいい感じ。結局、広島式の何たるやはよくわからなかったが、次訪があればDETHMAXだなっ！w ご馳走さまでした！😃🙏

食べログ： 汁なし担担麺くにまつ 神保町店