光麺 "黒いピリ辛 焦がし担々麺"

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＊光麺 新宿南口店　＠新宿
＊黒いピリ辛 焦がし担々麺 930yen　＊とろ豚チャーシュー丼 260yen
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光麺自体久々だが担々麺は初めて。胡麻の濃厚さと旨味は美味しいが山椒の痺れは感じないのと辛さは物足りない。昨晩ピリピリ痺れを食べたからなぁ〜

で、担々麺には鎮座しているはずの肉味噌がなく切り落としチャーシューが入ってる。食べ進めると旨味より塩っぱさが際立ちスープを半分残した。

 

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