＊ 花家 ＠田原町 ※2021.5月閉店
物心ついた時から営業していた都営地下鉄浅草線田原町駅出口を上がったところにある創業50年のお店で昔から気になってはいたがいつでも入れると思い今日に至った 昭和ノスタルジックな店内外はいつ通ってもお客さんは居ないか居ても数人だったが景気が良かった時代は賑わっていたんだろうなぁ〜！と意を決して初入店
威勢が良いチャキチャキなおかみさんと無口な店主の2人で営業しているようだ まずはビールを... 次に焼きそばを注文 鉄板の端に作り置きの山積みになった焼きそばの一人前を鉄板中央で温めなおすパフォーマンス後に盛付けられ着膳
ひき肉すら入っていないシンプル過ぎる焼きそばは初めてでびっくり
追記：もう二度と訪れることは無いだろうと思っていたら5月に閉店となったようです
