＊ 銀座 風見 夏季限定面 "アサリとムール貝の冷やしアグリューム"
アサリとムール貝の冷やし出汁に、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、すだちの柑橘類が入る、前回食べた時に衝撃的だった一杯！柑橘類の酸味だけでなく皮の苦味、実の甘味や香りが、こんなにも貝の出汁スープにあうなんて今までに味わったことがなく美味しい
スタッフお勧めの味変用アイテム甘酢生姜もいい感じ！このあたりにもセンスを感じる！
次の限定麺も気になるところだが, 人気No.1定番の酒粕濃厚そばもまた味わってみたいな若い店主さん前回訪麺したことも覚えていてくれご挨拶頂いた。また寄らせて頂きます。
ご馳走さまでした！🙇♂️🙇♂️🙇♂️
